맛있는 고기로 장조림을 만들어보고 싶다면 [글랜인스150] 블랙앵거스 우둔 장조림용을 시도해보세요. 이 제품은 씹을수록 고소한 육즙이 흘러나오는 블랙앵거스 우둔살을 엄선하여 제공합니다. 이 고기로 요리하는 장조림은 쫄깃하면서도 야들야들한 육질과 입안 가득 담백한 육즙을 느낄 수 있을 것입니다. 다양한 요리에 활용할 수 있는 이 제품은 냉장 상태로 바로 조리가 가능하며, HACCP 인증을 획득하여 안전하게 소비할 수 있습니다.
블랙앵거스 우둔살의 매력
블랙앵거스 우둔살은 고기 선택의 중요성을 느끼게 하는 고기 부위입니다. 신선하고 풍부한 맛이 특징이며, 요리에 사용하면 쫄깃하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
레시피: 소고기 메추리알 장조림
우둔살 400g, 통마늘 10개, 꽈리고추 1줌, 간장 1/2컵, 올리고당 3큰술, 깨 약간, 메추리알 1팩(20알), 청양고추 1개로 만들 수 있는 소고기 메추리알 장조림 레시피입니다.
- 우둔살을 찬물에 담가 핏물을 제거합니다.
- 메추리알을 삶아서 준비합니다.
- 우둔살을 삶아 불순물을 제거하고 찬물에 헹굽니다.
- 냄비에 물을 부어 고기를 15분 정도 끓입니다.
- 고기를 건져 내고 육수를 걸러냅니다.
- 찢은 고기를 냄비에 넣고 육수, 간장, 올리고당, 메추리알을 넣어 끓입니다.
- 꽈리고추를 넣고 1분 더 끓여 완성합니다.
추가 정보
- 가격: 28,110원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총 평가 수: 2,063
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 개당 중량: 400g
- 총 중량: 800g
- 부위: 우둔살
- 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기: 400g x 2개, 1개
자주 묻는 질문과 답
- 이 제품은 어떤 부위의 고기를 사용했나요?
- 이 제품은 블랙앵거스 우둔살을 사용했습니다.
- 어떻게 이 제품을 보관해야 하나요?
- 이 제품은 냉장 보관을 권장합니다.
- 레시피 외에 다른 음식에 이 제품을 활용할 수 있나요?
- 네, 이 제품은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 함께 요리를 즐기시면 좋습니다.
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